terça-feira, 14 de agosto de 2007

Bolo Brigadeiro

5ovos
2xícaras (chá)de açúcar
1xícara (chá)de chocolate em pó
1xícara(chá)de maisena
1xícara(chá)de água
2xícaras(chá)de farinha de trigo
1colher (sopa)fermento
Cobertura
3xícaras(chá)leite
1xícara(chá)chocolate em pó
1colher(sopa)manteiga
1lata de leite condensado
2xícaras(chá)granulado
Bata as claras,junte as gemas,o açúcar,o chocolate,a maisena,a água, a farinha e o fermento.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
Para a cobertura
Em uma panela,leve ao fogo o leite, o chocolate em pó, a manteiga, e o leite condensado,misturando bem.
Retire o bolo do forno,despeje a calda por cima e cubra com o granulado.
Deixe esfriar,corte em cubinhos, embrulhe no papel alumínio e ponha na geladeira.

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