Inhoque

3 a 4 batatas médias
1 ovo
farinha só para dar ponto
2colheres de margarina
Cozinhe a batata.Amasse a batata,misture o ovo e ponha a farinha de trigo até dar ponto.Ponha na inhoqueira ou enrole em tirinhas e corte em rodelas,ponha na panela com água fervente e espere as bolinhas subirem.