terça-feira, 20 de novembro de 2007

SORVETES NATURAIS ( 1º AULA)

Ingredientes:
"01 LITRO DE LEITE FERVIDO E FRIO01 LATA DE LEITE CONDENSADO02 COLHERES DE SOPA RASAS DE AMIDO DE MILHO¾ XíCARA DE CHá DE AçúCAR01 XíCARA DE CHá DE LICOR CREME DE CACAU200 G DE AMEIXAS PRETAS SEM CAROçO PICADAS3 OVOS COM AS CLARAS EM NEVE"Modo de Preparo:
"BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, O LEITE CONDENSADO, O AçúCAR, AS GEMAS E O AMIDO DE MILHO.COLOQUE EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO, MEXENDO SEMPRE, ATé OBTER CONSISTêNCIA DE UM MINGAU RALO.DEIXE AMORNAR E JUNTE O LICOR BATIDO COM AS AMEIXAS PRETAS E AS CLARAS EM NEVE.LEVE AO FREEZER ATé ENDURECER. SIRVA EM SEGUIDA."

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